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Dorada Donostiarra
La verdad es que hasta hace poco la dorada solo la hacia a la sal, y muy de vez en cuanto. Pero estudiando vi que la dorada tiene un...
24 may 20212 Min. de lectura
Dorada estilo marsella
Como siempre intento combinar distintas formas de hacer un alimento base. Asà que voy pensando en nuevas recetas, mi cabeza se vuelve un...
20 may 20212 Min. de lectura
Croquetas de salmon
El salmón me encanta y el otro dÃa tenia un trozo que no hice, y me dio la oportunidad e probar esta receta. Ingredientes; - 50g de...
19 may 20212 Min. de lectura
Salmon al horno con cebolla y tomate.
Hoy no queremos complicarnos, simplemente comer bien y hacerlo en pocos minutos, para estar relajados, o poder hacer cualquier otra cosa...
18 may 20211 Min. de lectura
Rollo de carne sencillo.
Sano, bastante ligero, y sabroso. Y sencillo de hacer la verdad es que la única complicación es enrollarlo, cuestión de maña, o decidir...
12 may 20212 Min. de lectura
Arroz de longanizas
Esta es una receta tÃpica de mi abuela, siempre que me ponÃa mala o estaba triste me la hacia. Y cuando me quede embarazada, todos los...
11 may 20212 Min. de lectura
Albóndigas de merluza en salsa verde
Están de muerte, una muy grata sorpresa, fáciles de hacer y de vicio, una forma diferente de comer pescado. Ingredientes; - 300 g de...
6 may 20212 Min. de lectura
Guiso de garbanzos con gambas
La verdad es que al principio es una mezcla que no cuadra, pero una vez lo pruebas no cabe duda de que es de lo mejor que hay....
5 may 20212 Min. de lectura
Bocadillos
Como ya os he dicho en alguna ocasión me encanta cocinar, pero una de las cosas que mas me gusta hacer es pan. Es que me chifla hacer mil...
3 may 20212 Min. de lectura
Crujiente de patatas
Una alternativa muy sana a las patatas fritas, se utiliza el mÃnimo aceite, y podéis darle un toque diferente cada vez que la hagáis. En...
28 abr 20212 Min. de lectura
Col, habas, alcachofas y longanizas.
No se si ya lo he comentado, pero desde que mi marido descubrió la col, le ha dado tan fuerte que ahora cada dos dÃas la pide, y es que...
27 abr 20212 Min. de lectura
Salmon al horno con verduras.
Me gustan muchos pescado, pero el salmón tiene un lugar especial. Para mi es genial y pega con casi todos los sabores. Asà que muchas...
26 abr 20212 Min. de lectura
Crema de batata.
Me encanta hacer cremas, probar distintas verduras para ver que sabores y texturas se obtienen, y me encanta obtener colores llamativos....
22 abr 20211 Min. de lectura
Fideos chinos.
Últimamente esta probando muchos sabores mas exóticos entre ellos el asiático ya que es uno de los que mas gusta a la hora de comer. La...
21 abr 20212 Min. de lectura
Dorada rellena de setas.
Cuando me da por un por una proteÃna, pruebo ha hacerla de mil formas para ver cual es el punto perfecto. Y la verdad es que la dorada,...
20 abr 20211 Min. de lectura
Guisado de ternera
En mi casa los guisados son algo que a todos gustan, y además esos que son horas y horas a fuego lento, donde los sabores se mezclan y...
15 abr 20212 Min. de lectura
Pasta carbonara
La verdad es que esta pasta le gusta a mi marido, y nunca se la hago, de echo nunca se la habÃa hecho. Siempre le ignoro cuando la pide,...
14 abr 20212 Min. de lectura
Guisado de merluza.
A veces pienso en una receta y después veo que tengo algo por casa que podrÃa hacerla aun mas deliciosa, y esto paso con esta receta iba...
13 abr 20212 Min. de lectura
Dorada con cÃtricos.
Últimamente salgo de mi zona de confort con los alimentos base que solÃa hacer, para probar y experimentar con nuevos sabor, o darle a...
6 abr 20211 Min. de lectura
Nuggets de pollo
Esta es otra de las recetas que llevo haciendo mas de 15 años, y la verdad es que todos la que la prueban les encantan, sobre todo los...
31 mar 20213 Min. de lectura
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