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29 sept 20212 Min. de lectura
Tartaletas de carne picada, verduritas y queso brie.
Perfectas en todos los sentidos, sabor, crujiente, tamaño. Puede servir de entrante, picoteo, una merienda o una cena, nos vendrá...
25 ago 20212 Min. de lectura
Ensalada de espinacas.
Que puede ser mas apetecible y en días calurosos que una buena ensalada, que nos refresque y nos de la energía que necesitamos para...
26 jul 20213 Min. de lectura
Croquetas de pollo chimichurri
El otro día hice pollo al chimichurri, en mi casa se han vuelto grandes fans de esta salsa, y claro ahora todo tiene que ser con esta...
7 jul 20212 Min. de lectura
Coliflor crujiente a la barbacoa
A veces me gusta buscar nuevas formas de hacer aperitivos, y que estos tengan una base mas bien sana, o por lo menos no sean tan...
10 jun 20212 Min. de lectura
Ensalada de espinacas, con queso burrata y piñones caramelizados.
Que os puedo decir de esta ensalada, solo buenas palabras. es increíble lo bien que funciona, y combina cada elemento de esta ensalada,...
2 jun 20212 Min. de lectura
Empanadillas de pisto con atún en masa filo
La verdad es que cada día me gusta mas la masa filo, porque es de esas masas que le pongas lo que le pongas quedara perfecto. Y eso es lo...
26 may 20212 Min. de lectura
Ajoarriero
La verdad es que últimamente no paro de ver esta receta, todo el mundo la esta haciendo, y decidí probar. Pero como no tenia ni la mínima...
25 may 20211 Min. de lectura
Champiñones rebozados
Siempre que cocino carne o pescado me gusta hacer alguna verdura como acompañamiento. Y claro soy yo, y no puedo estar haciendo siempre...
19 may 20212 Min. de lectura
Croquetas de salmon
El salmón me encanta y el otro día tenia un trozo que no hice, y me dio la oportunidad e probar esta receta. Ingredientes; - 50g de...
28 abr 20212 Min. de lectura
Crujiente de patatas
Una alternativa muy sana a las patatas fritas, se utiliza el mínimo aceite, y podéis darle un toque diferente cada vez que la hagáis. En...
27 abr 20212 Min. de lectura
Col, habas, alcachofas y longanizas.
No se si ya lo he comentado, pero desde que mi marido descubrió la col, le ha dado tan fuerte que ahora cada dos días la pide, y es que...
31 mar 20213 Min. de lectura
Nuggets de pollo
Esta es otra de las recetas que llevo haciendo mas de 15 años, y la verdad es que todos la que la prueban les encantan, sobre todo los...
24 mar 20212 Min. de lectura
Triangulos de masa filo salados.
No podía crear solo una versión de la receta, no iba a probar solo una variedad sin degustar la otra, no era lógico para mi. Así que aquí...
16 mar 20212 Min. de lectura
Perritos calientes con masa
Esto es un vicio para los niños, les encanta. Además la masa queda crujiente por fuera pero super tierna por dentro, es como el pan de...
12 feb 20214 Min. de lectura
Menu de San Valentin 2.
Como iba ha hacer un solo menú y poder acertar para todos, no ese no es mi estilo para nada. Así que hora vamos con otros platos, igual...
5 feb 20216 Min. de lectura
Cena de San Valentín
Caris se acerca un día especial, y dado que no se puede salir os traigo 2 menús diferentes. Y aquí esta el primero. Esta compuesto por un...
5 ene 20212 Min. de lectura
Quiche de puerro y queso gallego.
La verdad es que es una receta fácil, y lo mejor de todo que cunde, con poco sale mucha cantidad. Ingredientes; - Masa; - 250 g de...
5 ene 20212 Min. de lectura
Corona trenzada, con sobrasada cebolla caramelizada, y que de cabra.
Esta muy buen ala mas aqueda de vicio, crujiente por fuera y tierna por dentro. Esta receta la vi hace poco en una clase online que di...
4 ene 20212 Min. de lectura
Galletas de sobrasada y miel.
Esta galletas las busque por que a mi primo una cosa que le pira el la sobrasada, y al final resulto que fue mi prima la que le...
4 ene 20214 Min. de lectura
Cañapes Navideños vol.1
Esta es la primera entrada de varios canapés que tengo en mente hacer, pero para no saturar de información iremos poco a poco. Es muy...
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