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4 oct 20212 Min. de lectura
Costillar al vino tinto
Una receta potente, sabrosa, y diferente, ya que de normal no se hacen las costillas con estas salsa. Pese al horno nos van a quedar tan...
27 sept 20212 Min. de lectura
Croquetas de jamón
Me encanta hacer las recetas de toda la vida y darle un toque diferente. Las croquetas nacieron de la necesidad de aprovechar la comida...
22 sept 20212 Min. de lectura
Crema de calabacin con crujiente de jamon.
Hoy os traigo esta receta super sana y sabrosa. Ingredientes; - 2 calabacines - 2 puerros - 2 patatas - 50 ml de vino blanco - Agua 200 g...
13 sept 20212 Min. de lectura
Costillas a la miel
Esta es otra de las recetas que he hecho para mi marido y sus compis, la verdad yo solo probé la salsa, no me llego a mas, pero según mi...
1 sept 20212 Min. de lectura
Salmon al papillote
El salmón es una de esos pescados que nos permite mil formas de cocinarlo y en todas ellas sale perfecto, ya que por sabor, propiedades y...
23 ago 20212 Min. de lectura
Merluza picante con tomate asado
Últimamente me ha dado por experimentar un poco con el picante, y es que hasta ahora era algo que de verdad evitaba, pero en su justa...
16 ago 20212 Min. de lectura
Solomillo relleno de salsa pesto y mozarrela.
No puedo describir lo buena que sale esta receta, y lo fácil que es de hacerla, y rápida, vamos de estas recetas perfectas cuando viene...
11 ago 20212 Min. de lectura
Solomillo en salsa de pate.
Una deliciosa y diferente forma de comer solomillo. La salsa le aporta un gran sabor y ligereza que dan una cremosidad única. Fácil y...
2 ago 20212 Min. de lectura
Salsa de cabrales
A mi marido le gustan las salsas, quesos, picantes, cuanto mas mejor, todo lo contrario que a mi, pero ello me da oportunidad de probar...
26 jul 20213 Min. de lectura
Croquetas de pollo chimichurri
El otro dÃa hice pollo al chimichurri, en mi casa se han vuelto grandes fans de esta salsa, y claro ahora todo tiene que ser con esta...
14 jul 20212 Min. de lectura
Solomillo rebozado estilo la Bis
Esta no es receta mÃa, sino una receta de la familia de mi marido, mas concretamente de la Bis. Nos la hacia muchos domingos cuando nos...
12 jul 20213 Min. de lectura
Pan de sobrada, y pan de parmesano.
Como sabéis me encanta hacer panes, y algunas veces cuando encuentro una receta que es muy buena la base, y ya la manejo perfectamente,...
7 jul 20212 Min. de lectura
Coliflor crujiente a la barbacoa
A veces me gusta buscar nuevas formas de hacer aperitivos, y que estos tengan una base mas bien sana, o por lo menos no sean tan...
1 jul 20212 Min. de lectura
Albóndigas de salmón y merluza en salsa.
Hay que comer mas pescado y como nos cuesta hay que inventarse nuevas formas de hacer. Ya os enseñe una vez una receta de estas...
23 jun 20212 Min. de lectura
Fideos chinos con gambas y verduras con salsa agridulce.
Últimamente la comida china, o asiática me atrae mucho, me salen un montón de videos en Facebook y me encanta ver como cocina, con 4...
22 jun 20213 Min. de lectura
Baguette con harina de Kamut.
Esta es una de esas harinas mas antiguas y sanas que hay ( os dejo la información aquà https://nutrisport.es/web/harina-kamut/ ) Y la...
17 jun 20212 Min. de lectura
Gambas con esparragos y jamon crujiente picantes
Este plato es perfecto para un picoteo con los amigos, en la terraza, o donde sea, lo importante es disfrutar de la conversación mientras...
16 jun 20213 Min. de lectura
Tallarines de albahaca con gambas y judÃas verdes
Todos los miércoles voy a herbes Alicia a hacer mi curso. Algunos dÃas subo a la tienda y me doy una vuelta a ver que me inspira para...
10 jun 20212 Min. de lectura
Ensalada de espinacas, con queso burrata y piñones caramelizados.
Que os puedo decir de esta ensalada, solo buenas palabras. es increÃble lo bien que funciona, y combina cada elemento de esta ensalada,...
8 jun 20212 Min. de lectura
Hamburguesas de salmón y merluza con col.
A todos nos gustan las hamburguesas y como hay que probar cosas nuevas, y hoy se llevan tantos estilos, pues vamos a probar estas. La...
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