Carne con tomate.

Y es que los platos mas típicos y tradicionales, no les hace sombra nada. Y esta es una de esas recetas. Es fácil y sencilla de hacer, y siempre el resultado es excepcional.

Ingredientes;

- 400 g de carne magra.

- 300 g de tomate triturado o pisto.

- Aceite.

- Sal.

- Pimienta negra.

Preparación;

1º Ponemos una olla a fuego medio, con un buen chorro de aceite. cuando este caliente añadimos la carne, y cocinamos durante 7 minutos.

2º Cundo tengamos la carne hecha añadimos el tomate, sal, pimienta y removemos. Dejamos cocinando a fuego bajo, durante 30 a 50 minutos, removiendo de vez en cuando.

Y lista para servir.

Notas;

Preparar una barra de pan para ir mojando en la salsa.

Cuanto mas tiempo lo tengáis al fuego mas se mezclaran los sabores, eso si a fuego bajo.

Si queréis cuando lleve la mitad de tiempo de cocción, podéis añadir unos pimientos, y dejar que se cocinen junto. Que aun mas rico.