Ingredientes;
- 500g de muesli ( con frutas y germen de trigo)
- 50g de semillas de sésamo (ajenjoli de toda la vida)
- 120g de miel
- 100g de aceite de girasol
- 50g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 claras de huevo
Preparación con thermomix;
1º Precalienta el horno a 180º. Engrasa un molde con aceite, de 40x 30x 1cm.
2º Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 30 seg/ velocidad 3.
3º Extiende la mezcla del vaso con ayuda de una espátula y aplastándola para que quede bien lisa, e igual de grosor por todos los lados.
4º Hornea durante 20 minutos a 180.
5º Retira del horno y desmolada caliente, con cuidado. Y con un cuchillo corta las porciones, de unos 4 x 10cm. Deja enfriar y sirva. Para conservarlos en u recipiente hermético.
PREPARACION TRADICIONAL;
1º Precalienta el horno a 180º engrasa el molde con un poco de aceite.
2º pon todos los ingredientes en un recipiente y tritura con la batidora, hasta obtener una mezcla homogénea.
3º Extiende la mezcla con ayuda de la espátula y ves aplastándola para que quede igual por todos los lados.
4º Hornea durante 20 minutos a 180º
5º Retira del horno, y desmolda caliente, y con ayuda de un cuchillo, corta las porciones, Deja que se enfriar, para servir. Para conservarlos en un recipiente hermético.
Notas;
Las barritas de cereales son super fáciles de hacer y rápidas, y están de vicio, por ejemplo para dar a los niños de vez en cuando, y que sea mas sano.
Para desmoldar es fácil. Mientras aun este caliente, poner una bandeja (donde lo vayáis a dejarlo enfriar) y volvetarlo con ayuda de manoplas para no quemaros.
Estas recetas al ser sanas, también lo son bajas en calorías, y eso son dos ventajas muy importantes.
BARRITAS DE CHOCOLATE Y ARROZ INFLADO.
Ingredentes;
100g de chocolate fondant para postres ( mínimo de 50% de cacao) en trozos.
- 25 g de arroz inflado*
+El arroz inflado es de herbes Alicia.
Preparación con Thermomix;
1º Forre el molde que vayas a utilizar. yo en este caso utilice moldes de magdalenas, para que fueran bocaditos.
2º Pon en el vaso el chocolate y funda 4 min/ 55º/ velocidad 1.
3º Añade el arroz, y mezcla 1 min/ giro izquierda/ velocidad cuchara. Vierte la mezcla en el molde reservado, y reserve en el frigorífico durante 1 hora.
con ayuda de la espatula acabamos de mezclar
4º Y listas para comer. Para conservarlas lo mejor un recipiente hermético.
Preparación tradicional.
1º Forra el molde elegido. con un poco de aceite bastara
2º Funde el chocolate al baño maría.
3º En el mismo bol que hemos fundido el chocolate, pondremos el arroz inflado, y con ayuda de una espátula lo mezclamos bien.
4º Desmolda y con ayuda de un cuchillo corte las porciones. de 2 o 3 cm
Notas;
Mas fáciles y sencillas imposible, incluso se pueden hacer con los niños.
Yo lo hice tanto de chocolate negro como chocolate con leche, y salieron muy buenos. También se pueden hacer con chocolate blanco.
Están muy buenas, a los niños, y mayores les encantan, y además baja en calorías.
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